udn / 願景工程 / 社會企業 / 台新農業社企

2018／螢火蟲公益書屋種菇創生

A-A+

2018-10-31 23:53:51聯合報記者祁容玉／新北報導

用LINE傳送

老家在石碇的葉家豪2年前回鄉打造螢火蟲公益書屋，如今再培育椴木香菇、開放認養並努... — 老家在石碇的葉家豪2年前回鄉打造螢火蟲公益書屋，如今再培育椴木香菇、開放認養並努力拓展通路，希望創造收益的模式，幫助公益陪讀和淨山永續經營。圖／葉家豪提供

前言：聯合報系願景工程連續四年於台新銀行公益慈善基金會「您的一票，決定愛的力量」公益活動，設立「農業社企—願景工程獎」，提供獲獎單位15萬元獎助金。

本報記者採訪本次初審入圍個人及團隊，他們的故事，11月1日起連續3天在北台灣Ｂ1版報導。

11月1日起，民眾可進行網路投票，決定獎金捐贈對象。

距離台北市區15分鐘車程的新北市石碇山區，有一座由老屋翻修的「螢火蟲公益書屋」，它是在垃圾堆中誕生的。如今，它不僅是學習資源貧乏孩童的書屋，也將作為螢火蟲復育基地。

螢火蟲公益書屋負責人葉家豪從小在石碇長大，跟其他故鄉年輕人一樣，出外讀書、打拚10多年。2年前返鄉，發現記憶中可以在溪流抓魚、夜裡看螢火蟲的石碇，只剩下老人家和隔代教養的孩子，母親名下的老房子，塞滿不知道哪來的垃圾。

葉家豪說，石碇十八重溪一帶，過去跟九份金瓜石一樣，曾因是文山煤礦礦區繁榮一時，礦工最高曾有7000多人，商店熱鬧不已、酒店歌舞昇平。但1996年煤礦關閉後，沒了工作機會，年輕人搬離，現在剩不到300人。

他不忍故鄉凋零，回鄉從撿垃圾開始，從只有一個人撿、到慢慢有上百名志工幫忙，打造「螢火蟲公益書屋」，為學習資源相對匱乏的當地學童，提供課後輔導及假日陪讀空間。未料，去年7月書屋開幕前夕，遇上尼莎颱風，書屋屋頂被吹垮，700多本書全泡湯，讓他遭受重大打擊。

但葉家豪不願放棄，咬牙兼4份工作賺錢修復書屋，也重新募集書本，一個月內重建書屋。現在，書屋除定期課輔，還不定期舉辦親子聚會與農村體驗活動，並復育螢火蟲生態，逐漸站穩腳步。但葉家豪很清楚，光是陪讀賺不到錢，要走向地方創生，創造收益，才能建構永續。

葉家豪運用農學院背景，發現石碇水域多、濕氣重，適合種植香菇，他串連年輕人在白天學童上課的時間，打造溫室培養椴木香菇，規畫｢微光夢行者認養計畫｣，年底開放每間企業或個人以1萬元為一個單位認養，隔年就能收穫生鮮香菇；並導入智慧化生產，提高產量，同時努力打開高級餐廳通路，希望能有穩定的銷售管道。

葉家豪說，未來希望往二級、三級農產加工邁進，先增加香菇乾燥設備，製作醬料或研磨粉末，產品多元更能增加產值。

他表示，希望透過社會企業永續耕耘，持續支援石碇書屋的課後陪伴閱讀與淨山活動，提升青年從農的附加價值，慢慢形成產業，讓年輕人願意留下來，讓地方創生永續經營。

2018／麻煩小天使的蔬果「您農我農」推一把 2018／她推「緩緩農作」夢想造有機村

分享給好友加入udn

A-A+

2018／螢火蟲公益書屋 種菇創生

相關新聞

2018／北市文化探索協會 幫有機小農找通路

2018／發展樹經濟 扶植偏鄉足球隊

2018／麻煩小天使的蔬果 「您農我農」推一把