2018／她推「緩緩農作」 夢想造有機村

聯合報系願景工程連續四年於台新銀行公益慈善基金會「您的一票，決定愛的力量」公益活動，設立「農業社企—願景工程獎」，提供獲獎單位15萬元獎助金。

本報記者採訪本次初審入圍個人及團隊，今天在雲嘉南B2版報導他們的故事。

11月1日起，民眾可進行網路投票，決定獎金捐贈對象。www.poweroflove.com.tw

一個都市女孩王立俞，3年前來到雲林虎尾，跟著有機農業達人王玉彰習農，天天與瓜果蔬菜為伍，發現想要達成有機村夢想，絕非蒙頭種田抓蟲或到市場拚命叫賣就好，「消費端決定生產！」她認為改變消費才能改變生產，於是研創一套淺顯活潑教材，與生活連結，期待用思想實現農業夢。

把皮膚曬黑當成生活享受，和農作物一起抵擋刺骨寒風，是對土地的愛，抱著這樣夢想，王立俞大學視傳系一畢業就下鄉習農，夢想打造從耕作到餐桌的有機村。

被師父王玉彰誇讚「是個有思想的農夫」，王立俞在雲林3年，農村生活腳步沒停過，除了在農場耕作，農暇就接夏令營活動走進校園，也主持各種有機農業活動，活躍於雲林的青農界。不想一輩子朝九晚五，老死在辦公室的王立俞，找到踩泥種菜的快樂。

「只有慢下來，才能看見真實的美好。」王立俞希望用最慢的方式，吸引被陷在快節奏的裡的都市人，來造訪農村。以這樣的創新學農理念，她每天天未亮就隨著王玉彰荷鋤下田，她說，自己不是來賣體力學種菜，而是想帶進年輕人對農村進化的嚮往；慢活人生應該實踐在農耕之上，透過農產市集、親子工坊創辦「緩緩農作」。

種菜不應只為賺那一百元，而是讓更多人健康，3年下來她體驗了買菜人和賣菜人對有機農業的認知差距，「農民汗水不應如此廉價」，於是積極參與農管行銷和社企育成計畫，爭取並投入校園食農教育。

「只有改變吃菜人的想法，才能改變種菜人，進而改變農村」，王立俞說，目前兩個成功的有機村在花蓮、宜蘭，如果雲嘉南西部平原能出現有機村，對人和環境甚或台灣農業的健康有很大助益，「這必須從落實食農教育根本做起」。

她設計淺顯易懂的遊戲卡或迷宮，引起學生興趣，例如知不知道常知的地瓜葉是哪一種地瓜的葉子？每一種地瓜葉子都能吃嗎？把日常作物透過迷宮玩樂，得知菜怎麼種、如何選擇。

都市孩子不一定要學種菜，但要學會選擇吃什麼菜，大人也是一樣，建立消費端正確概念後，自然會去影響生產端進而改變農村。