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印度孟買千人洗衣坊Dhobi Ghat

2016-05-31 15:45:02 聯合報 特派記者林以君、李碧蓮、潘俊宏、蔡秉儒/印度報導 林以君、李碧蓮、潘俊宏/多媒體製作

印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影
印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影

800洗衣池 千人同洗衣

印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影
印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影

印度孟買有一座大型公共洗衣場(坊),也是孟買景點之一。

露天洗衣坊位於Mahalaxmi Station附近,已有150年以上歷史。洗衣場共有800多個洗衣池,可供近千人同時洗衣。

這裡也算是孟買這座印度金融之都的貧民窟之一。

洗衣坊從設立開始完全靠人力,到了今天廿一世紀依然如此,甚至成了孟買最具特色的景點。這裡應是全世界最大的露天洗衣場。

「貧民百萬富翁」拍攝地

此地是獲得?斯卡8項大獎「貧民百萬富翁」的拍攝地之一。

洗衣坊不遠處就是孟買市中心,新金融中心房價比上海和北京都高,另一邊是孟買會展中心。

孟買三條地鐵線經過附近達拉維,兩條連結外城的高速公路起點也在此地。從洗衣坊望出去,就是印度最大的階級反差。

衣服、床單、被單

印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影
印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影

每個水泥砌成的小型洗衣槽都附有外高內低的洗衣板。這裡的工人每天要處理由孟買家庭、飯店、醫院…送來的衣物或床單、被單。

Dhobi Ghat = 洗衣碼頭

洗衣場(Dhobi Ghat)在印度語原來的意思就是洗衣碼頭。

一百五十多年前孟買政府為洗衣店提供公共洗衣場所。其中,多比(Dhobi)是姓氏,專指洗衣人,他們世代傳承祖傳的職業--洗衣。

燙衣服務 原始+手工

淡淡的煤炭味,輕輕的白煙,豐富了穿透鐵皮屋進入暗室內的陽光。

千人洗衣坊裡不是沒有電力供應,但傳統煤炭熨斗仍是熨燙主力。少了電線的牽絆,洗衣坊的工人們更能自如地運用手腕力量轉動熨斗。但它很重,不是一般家庭主婦能短時間上手的工具。

這裡是工作也是生活的地方 談不上品質的環境

這群住在洗衣坊的人,談不上生活品質。大量洗劑產生不明氣體,狹小潮溼的空間,外加長時間工作,這分職業中,可能真有許多無奈。

手工洗衣 會不會被淘汰?

這是低種姓階級工人生活的寫照,只要種姓制度一天不消失,這樣的手工洗衣產業,可能就不會有被淘汰的一天。

帶各位去千人洗衣坊 一般旅遊不容易進來喔

同場加映 傳承百年的便當快遞員dabbawala

19世紀末英國殖民印度時代,孟買是發展中的商業中心,英國人和印度商人大多要離家進城上班。如果要吃午餐,餐廳不多,且距離遠,很多人都想吃自己家裏現煮的午餐,於是就有一批鄉下來的年輕人專門替上班族幫他們把午餐從家裏送到辦公室。

這些便當快遞員被稱為dabbawala

多年來,便當服務沒改變,規模卻愈來愈大。便當快遞員據稱超過5000 人,每天早上運送約20多萬個午餐便當,並在下午回收便當盒。

他們為每個便當盒袋區分顏色、字母和數字記號,用以標記便當來自何處、在哪火車站上下車、客戶工作的地點和樓層。據表示,這種原始物流業的準確率達99%以上。

印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影
印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影

印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影
印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影

印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影
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印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影
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印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影
印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影

印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影
印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影

印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影
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印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影
印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影

印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影
印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影

印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影
印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影

印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影
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印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影
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印度孟買千人洗衣坊裡的階級制度Dhobi Ghat。 記者潘俊宏/攝影
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