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屏東青年返鄉 農業新生

2017-01-11 07:45:26經濟日報 記者吳秉鍇/屏東報導

農業與觀光是屏東縣的兩大強項,善用獨一無二的國土資源、農漁特色、自然生態和族群文...
農業與觀光是屏東縣的兩大強項,善用獨一無二的國土資源、農漁特色、自然生態和族群文化,為屏東注入蓬勃生機,活絡產業經濟,屏東正打造成為安居樂業的好故鄉。 圖/屏東縣政府提供
農業與觀光是屏東縣的兩大強項,善用獨一無二的國土資源、農漁特色、自然生態和族群文化,為屏東注入蓬勃生機,活絡產業經濟,屏東正打造成為安居樂業的好故鄉。

根據本報與南山人壽合辦的「2016縣市幸福指數大調查」,屏東的縣市幸福指數排名第15名;幸福座標趨勢方面,主觀幸福感略微上升,而政府作為指標滿意度排名第六名、個人安全滿意度排名第五名,表現相對其他縣市優異。

原本從事資訊業的戴嘉良因整天忙碌於工作,健康幾乎亮起紅燈而決心改行務農;吳敏惠為了照顧雙親,放棄都市工作返鄉從農;高金漢則是從台中一家大賣場倉儲經理,返回屏東種植咖啡。

三人在參加由屏東縣府舉辦的燕南飛青年農民培訓計畫時,一起在咖啡場實習,由好同學變成好朋友。

戴嘉良愛喝咖啡而對烘焙有心得,吳敏惠對咖啡採收處理過程有興趣,高金漢則對咖啡種植有經驗,三個青農決定組成一個團隊,用專長互補合力打拚,加上因緣際會找到一塊閒置土地,就在舊泰武村開設起「咖啡泰鄉」小店。

兩年多來,自己種咖啡、烘豆子來賣外,小店並扮演農產銷售平台,有小農自產的蔬菜、南瓜、絲瓜、黃金果、酪梨等,吸引來自高雄、台南登山客的喜愛,他們打算有機會赴外地參加農特產展售,要為屏東農產品開拓更寬廣的行銷通路 。

屏東縣長潘孟安表示,有感於青壯年人力逐漸遠離農村,為提振農業經濟活力,縣府開辦農業大學、燕南飛青年農民培訓計畫等,透過配套課程安排,結合不同領域菁英,學習多樣化產品生產技術,讓學員們成為農業推動的新種子。

而縣府同時積極拓展農產行銷多元通路,除了傳統的批發市場,也開發比較不同於以往的行銷方式,包括休息站,百貨公司甚至是農業金手指創意行銷等,都是新的機會,將為屏東農業注入一股新的活力。

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