專家觀點／徐重仁：事前照護商機大何不開發老人餐？

2015-11-03 00:00:00聯合報記者陳景淵記錄整理

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近期從日本高齡化後產業轉變，觀察到台灣高齡化過程，產業界可能出現的機會點，老人商機到處都有，就看你要不要去做。

老人商機市場可畫分成「Before Care」（事前照護）與「After Care」（事後照護），後者是大家常見的老人醫療及照護等，前者屬於「預防或學習老化」的領域。其中，「Before Care」市場更大，不過目前大家仍未積極重視。

有次清晨我在日本社區散步，看到有一群日本老人圍在社區內的一根站牌，原來是等著老人觀光巴士，準備要去哪裡參觀，這就是Before Care商機，透過半日遊、到處參觀刺激腦力，可讓老人保持健康。台灣針對青少年有青年救國團，其實類似「老人救國團」也會有商機。

至於「After Care」的商機，別局限在醫療、硬體設備上。老人家怕談死，不願面對死亡，到人生終了時大多沒有交代後事該怎麼辦，造成兒女困擾，日本就衍生出「到府打包」的後事處理公司，老人家過世後，派人到府把所有老人的東西收拾並分類，再讓其子女決定什麼要留、什麼要捨，「人的需求就是商機所在」。

台灣月子餐非常發達，為何卻沒人投入做老人餐呢？國內政府一定有考察過國外老人相關設施及作法，重點是先跨出第一步。老人政策也如此，政府不可能擬定好一套能照顧全部老人的政策，建議應該分成Ａ餐、Ｂ餐、Ｃ餐等，先選一個族群來實施，再向其他延伸，循序漸進一層一層落實，最後普及全民。

更好的方式是政府能營造出「可獲利環境」，鼓勵民間企業主動投入。有些企業已經投入老人照護，像是長庚在林口設有養生村，潤泰集團也在淡水設有潤福銀髮專用住宅。

很多保險公司推出長照保險，事實上，政府可以借力使力，鼓勵保險業的資金可以投入興建老人照護中心或相關機構，一方面會資金有去處，另方面也是在建設未來台灣所需。

（本文為流通教父徐重仁口述，記者陳景淵記錄整理，摘自「長壽和你想的不一樣」）

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