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回響/營養午餐弱勢補助 教部增2億元

2015-07-22 10:46:54 聯合報 記者沈育如/台北報導

聯合報昨願景工程「飲食革命.翻轉餐桌」專題,報導「本土反思之一:午餐改革」,關於營養午餐問題,獲得廣大回響,教育部說,為照顧學童飲食健康與安全,101年度就推行學校午餐改善計畫,下年度弱勢家庭營養午餐補助將增2億元。

教育部國教署科長陳彗玲表示,營養午餐是各縣市考量特性、供餐選擇,各直轄市、縣市政府自行規畫辦理,教育部每學年透過中央稽查、地方監控、學校自主管理的三級管理機制,針對學校營養午餐進行輔導訪視。

至於營養午餐經費,陳彗玲表示,中央對地方政府一般性補助款,學校午餐指定項目為專款專用,與一般性教育經費區隔。

目前各縣市政府營養午餐每餐平均單價39元,縣市政府每學期考量物價成本、維持供餐品質而調整價格,7縣市下學年度年起高中職營養午餐將調漲1元。

陳彗玲表示,也會針對低收入、中低收入、家庭突遭變故、經導師認定的四大類弱勢,提供午餐補助,目前估算約26萬人,而104年度將增加補助額度2億元,總計營養午餐共補助23億元,以持續維持供餐品質。

另外,為強化營養午餐食材安全、管控,陳彗玲說,教育部從103年度起,已推動「校園食材登錄平台」,要求學校、供應廠商登錄午餐食材資訊,以便全民監督把關。

為對營養午餐採購把關,教育部表示,已訂定午餐契約範本、午餐採購弊案檢舉專線(04-2339-3040),並持續請各地方政府督導學校,落實履約管理、鼓勵學校午餐採購採最有利標、確實審查投標廠商資格,同時也建立公告不良廠商機的機制。

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