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台中/豐原木藝園區 廢棄紙廠變文創夢工場

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2015-04-07 00:00:00 聯合報 聯合報/記者 陳秋雲、程遠述、洪上元

台北科大將永豐餘舊廠區打造為木工園區,復興逐漸式微的木工技藝。圖為東勢高工家具木...
台北科大將永豐餘舊廠區打造為木工園區,復興逐漸式微的木工技藝。圖為東勢高工家具木工科教師鍾盛賜(左一)向學習木工的學員示範木工技藝。 記者黃士航/攝影

豐原糕餅馳名,但少有人記得這兒曾是木工重鎮,台北科技大學團隊想出結合糕餅與木工點子,生產基地就在豐勢路舊永豐餘紙廠;原本像廢墟的廠房去年整建,掛上「豐園聚落北科大木藝中心」,重新擦亮豐原木產業。

北科大校長姚立德說,豐原早期是大雪山、八仙山木材轉運站,發展出木藝、漆器與家具業;前年讀到報導,有老師傅感嘆木工凋零,讓他感觸頗深。

北科大前身是台北工專,百年前創校就設木工科,讓姚校長重視技藝傳承,透過立委江啟臣牽線,永豐餘老董無償出借上千坪廠房,共孵木工夢。

北科大寒暑假開實習課,邀木工師傅傳承技藝,也設DIY實作班;東勢高工家具科教師鍾盛賜獲邀在廠房裡授課,示範基本「鳩尾榫」,要學生動手榫接。

工廠開張後,老師傅也常來切磋,有位做木頭筆桿的師傅,拿作品與師生討論,有人建議拿掉金屬零件,他點頭說「試看麥」。

豐原糕餅公會也推出新產品「木綠豆椪」,改造木頭餅模,變身文創小物。

北科大工設系講師陳誌誠說,為古早味注入創意,傳統木藝才能頂住時代浪花。

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