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英國篇/社企經驗 留學生複製「食物循環」

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2014-09-22 00:00:00 聯合新聞網 特派記者周美惠╱倫敦報導、特派記者王騰毅╱倫敦攝影

英國勃發的學生創業風潮感染了赴英國深造的各國留學生;他們在英國創業成功後返回原生地,傳遞更深遠的影響力。

從小跟著爸媽從香港移居加拿大、後到英國留學的張凌翰在二○○八年在英國創辦了FoodCycle(食物循環),他說服超市讓志工回收遭到淘汰的剩餘蔬果、運送到社區廚房烹煮,再邀請經濟弱勢者及街坊享用。

FoodCycle藉由邀請鄰里、志工共煮回收蔬果,喚起社區再造意識,也促進弱勢者就業;邀鄰里的長者一同用餐,更回應高齡化社會中,老人家常得一個人吃飯的孤寂課題。公關經理霍克斯說,FoodCycle服務的對象涵蓋街友、低收入戶、更生人及老人等,同時達到降低糧食浪費、弱勢就業、社區互助等多元目標。

最新的經營型態是在遠離倫敦市中心的社區,經營社區型咖啡簡餐店,在此訓練尼特族(未就學、未就業的青少年)就業,讓他們找到方向。張凌翰回到香港,除延續在英國創辦FoodCycle精神,也將英國UnLtd支持社企創業家的育成模式引進香港。

來自加拿大的倫諾克斯是另一個例子。她在攻讀牛津研究所時創辦了支持學生創業的「牛津創業家」,接著開創NACUE(大學創業家協會 ),支援逾兩百個大學創業社團、串連學生創業家,也對政府提出政策建議。

她學成回到加拿大,再創辦了兩家社會企業,其中之一是串連全球學生創業家的「啟動世代(Start Up Generation)」,複製英國創業經驗,讓「啟動世代」成為加拿大年輕創業家的平台,集體向政府發聲,以提升加拿大年輕世代的競爭力。

從小學生到留學生,這股以學生創業家為核心的改變力量,正從英國擴散,不斷擴大社企的全球版圖。

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