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回響/稻田裡的餐桌創辦人:創業法令應放寬

2016-07-25 06:46:51聯合報 記者胡宥心/台北報導

政府推動「社會企業」,民進黨立委余宛如昨天邀請成功的社會企業與發展中的社企對談。「稻田裡的餐桌計畫」從群眾募資崛起,進而成功創業,創辦人廖誌汶以創業經驗指出,社企不需要租稅優惠,但創業的相關法令應該更加放寬。

兩位返鄉青年廖誌汶與簡家旗實驗性地在群眾募資平台推出「稻田裡的餐桌」計畫,強調關注土地,要讓未接觸過泥土的都市孩子上一堂農村教育,大獲好評,成功募到超過目標兩倍的金額,隔年團隊正式創業成立「幸福果食」,盼以創意顛覆台灣的農村價值。

「那時去跟鄉下阿嬤接洽,說要在田裡吃一餐,還被罵頭殼壞去。」廖誌汶回想,早期台灣農業社區沒有服務業,推廣計畫很辛苦,後來陸續整合農村服務,說服合作對象,調整獲利,他們的稻田餐桌計畫才慢慢上軌道。

選擇傳統的農業作為新創事業,簡家旗表示,其實台灣農村價值在經濟發展過程中被犧牲,因此他們創業過程堅持:第一是一定要好玩,認識土地不一定要抗爭,而是邀你到稻田裡用餐;第二是幸福感,赤腳在泥土上用餐有「腳踏實地」幸福感;最後是有價值,有商業模式,才能讓青年回鄉好好生活。

餐桌計畫成功後,他們也成立社企公司,希望培養更多回鄉青年創業。廖誌汶說,社企最不需要的是租稅優惠,因為租稅公平是很多社企創業者價值觀;但經營公司有太多法令規定,讓他們相當畏懼,甚至因為沒注意到法令,遭檢舉罰了廿幾萬,「開放法令遠比租稅優惠對創業者更有助益」。

余宛如表示,「幸福果食」把美學、食物、網頁設計跟人才,拉成一個生態系,創造獲利,也為農村創造價值是最值得學習的部分。

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