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「為家鄉做點什麼 很幸福」

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2013-02-03 00:00:00 聯合新聞網 記者莊宗勳╱台北報導

聯合報系願景工程座談會,「台灣水色」設計師張世潔(左)、陳昭蓉分享如何縫出農村經...
聯合報系願景工程座談會,「台灣水色」設計師張世潔(左)、陳昭蓉分享如何縫出農村經濟新出路。 記者莊宗勳╱攝影

從百萬年薪的上班族變成農友,用「活著的芽菜」在生機市場打出一片天的廖怡雯,以及新竹縣橫山鄉社區媽媽合作裁縫布包,縫出農村客廳新經濟的張世潔、陳昭蓉,昨天在聯合報系願景工程還鄉幸福青春版座談會中,點燃起薪火相傳的熱情。

台大財金系畢業的廖怡雯、鄭涵睿、許偉哲與台大園藝所學長呂美煌,創辦「綠藤生機」,他們用RO逆滲透水水耕、紫外線殺菌,不用土壤植栽,實驗了上千次,終於找對方法,把盒裝芽菜送到消費者手上還在生長。他們說,「讓消費者吃到最自然的食物,這就是選擇幫助社會的方式」。

廖怡雯以前在金融業上班,但每天追逐數字與金錢的生活卻讓她倍感疲憊,三年前剛好吃到鄭涵睿父母所種的芽菜,發現活著的芽菜營養、滋味都遠勝一般芽菜,毅然辭職,從上班族變成農婦。

「難道妳父母都不會反對嗎?」觀眾好奇地發問。「他們到現在還是會幫我留意徵人廣告」廖怡雯回答說,她從高中開始自我管理,「歷史績效還不錯」,加上這件事的本質是好的,父母也無法說什麼,「不知道是否成功,但只要努力就有機會!」

有烏黑長髮的張世潔與陳昭蓉拿著社區媽媽手工裁縫的布包走秀,一出場就非常吸睛,「那就是總統夫人周美青也喜歡的布包嗎?」從眾人眼神中得到肯定,她們也嬌羞地微笑。

張世潔國中時與社區長輩打勾勾約定,大學畢業後要回社區幫忙,她果然履約;當時橫山國中正要淘汰一批逾四十年的骨董級縫紉機,社區媽媽熟悉機器,卻缺乏設計概念,張世潔的專長正好派上用場,與社區媽媽一起打造農村客廳新經濟。

「很多年輕人滿腔理想,到最後卻選擇妥協,如何堅持?」「妳與婆婆媽媽年紀差距大,如何溝通?」觀眾頻發問,想知道張世潔的心路歷程。

「意志要堅定,態度要和緩!」張世潔表示,每個人都各有堅持,要多溝通,了解彼此的想法就好。最重要的是,「這裡是我的家鄉,我愛她們,為自己愛的人去做點什麼,真的很幸福!」

※延伸閱讀》

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