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蚵棚通網路 蚵男幫蚵仔鍍金

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2013-01-21 00:00:00 聯合新聞網 記者莊宗勳╱台南報導

一部沿海隨處可見的抽水幫浦,卻是七年級生黃翊誠築夢的起點;放棄台大碩士,回到台南七股當起蚵農,引進網路行銷概念打造品牌,短短三年變成家喻戶曉的「蚵男」。

廿八歲的黃翊誠駛進一條泥土小路,遠遠地就聽到有人呼喚,「蚵男,你來了喔!」出聲的是他父母,從堆成小山的蚵仔探出頭來,他們現在被大家暱稱為「蚵爸、蚵媽」;兩人飛快地挑選蚵仔,要讓黃翊誠載到夜市販賣。

祖父母養蚵一甲子,黃翊誠從沒想過要繼承家業,台南一中畢業後,先後考進基隆海洋大學水產養殖系與台大漁業科學研究所,念了一年,就覺得缺乏實務的研究所不是他想要的。

三年前,他看到年近九十的祖父發不動抽水幫浦,心想「真要讓祖父這麼辛苦嗎?」接手養蚵的思緒浮現,不理會家人勸阻辦理休學。

蚵農大都年過半百,人人都等著看這個少年仔鬧笑話;但他早有想法。他發現蚵仔賣給盤商,無論好壞,一斤最多廿、卅元「死豬價」,付出與回報不成比例。

「為何不直接賣給消費者?」黃翊誠替自己取了「蚵男」這個外號,開始網路行銷,向網友解說七股的蚵仔如何養、怎麼吃。

黃翊誠總是強調七股,「因為這片海域是大家的,只要打響七股蚵仔名號,每個蚵農都受惠」。

起初蚵農都不領情,認為他離經叛道,不可能成功,「沒試過怎麼知道不可能?」面對質疑,黃翊誠很淡定「做就對了!」

「蚵男」黃翊誠將蚵仔裝箱密封,準備送往網拍客戶的手中。 記者莊宗勳╱攝影
「蚵男」黃翊誠將蚵仔裝箱密封,準備送往網拍客戶的手中。 記者莊宗勳╱攝影

黃翊誠在一年多前到夜市擺攤賣「烤生蠔」,足跡踏遍台南,還在嘉義、墾丁開起直營「攤」,經常賣到缺貨,他就用高於盤商的價格向其他蚵農收購。有些蚵農發現可行,也開始經營網拍、夜市擺攤,同樣打著七股蚵仔的招牌,黃翊誠樂見這種發展,「大家一起推廣,才能把餅做大。」

●黃翊誠幸福箴言:沒試過怎麼知道不可能?做就對了。

※延伸閱讀》

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