親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

開巧克力店 也為貧童圓夢

A- A+
2012-08-28 00:00:00 聯合新聞網 記者張念慈、陳文星╱彰化報導

南投縣前立委湯火聖四年前退下公職後,和妻子余秀華在彰化縣開設「可可夢巧克力工坊」,嚴選在地食材,幫忙農民,並成立「貧童圓夢基金」;他也幫故鄉南投魚池鄉茶農行銷紅茶。不當立委,服務的人卻更多。

湯火聖是南投人,卸下公職後,決心幫喜愛巧克力的妻子圓夢,在余秀華娘家彰化縣員林鎮開設巧克力專賣店,客製化加上平價、高品質,開張第一年就獲選「彰化十大伴手禮」,還獲Discovery指定為伴手禮,連福斯電視網都慕名,請他為旗下頻道,打造專屬巧克力。

湯火聖和妻子余秀華開設「可可夢巧克力工坊」,也幫故鄉南投縣魚池鄉茶農行銷紅茶。 ...
湯火聖和妻子余秀華開設「可可夢巧克力工坊」,也幫故鄉南投縣魚池鄉茶農行銷紅茶。 記者張念慈╱攝影

特別的是,店內巧克力皆採用在地農民生產新鮮蔬果及食材,例如鹿谷咖啡、埔里玫瑰、日月潭紅茶等,將利益回饋給當地。

湯火聖大學時期的系主任,是位八十幾歲的美國神父,現仍深入東南亞偏鄉為貧童服務,湯火聖受感召,每售一盒巧克力就捐5元成立「貧童圓夢基金」,已為許多孩子實現添購小洋裝、新書包等夢想,「他們要的東西都很小,能夠幫他們圓夢,很幸福。」

魚池鄉有許多茶農種阿薩姆紅茶,卻不懂行銷,湯火聖心疼茶農沒錢為孩子繳學費,初期自掏腰包5萬、10萬元購買,並進一步輔導農民不用農藥、接受認證、製作茶品生產履歷,協助其設計、行銷。

初期農民叫苦連天,但高品質紅茶大受歡迎,湯火聖也結合巧克力,把茶葉帶進百貨公司一起賣,一年就創造520萬元產值。過去茶農年紀偏高,現在第二代願意返鄉幫忙,老農重拾親子之樂。

「我從小就幫家裡種田,一直到大學畢業還在田裡工作,農民不懂的,我可能只要付出一點點,就可以幫他們,為什麼不做呢?」湯火聖與余秀華忙著為巧克力灌內餡,夫妻臉上有藏不住的笑意。

「可可夢巧克力工坊」嚴選在地食材,幫忙農民,並成立「貧童圓夢基金」。 記者張念慈...
「可可夢巧克力工坊」嚴選在地食材,幫忙農民,並成立「貧童圓夢基金」。 記者張念慈╱攝影

幸福箴言

˙湯火聖:蹲下來接受挑戰,你才會跳得更高。

分享給好友 加入udn
A- A+

相關新聞

竹科新貴往田裡跳 種出苦瓜比手粗

2014-11-11

守護4141顆心 徐超斌走過鬼門關

2014-02-20

勸募許可准了 南迴醫院露曙光

2014-02-20

回響/「還鄉幸福」很有FU 拍成連續劇

2014-02-07

一畝田的夢 宜蘭版農地銀行開張

2013-08-19

《還鄉幸福》電子書免費下載

2013-01-27

辭工務農 10年堅持換還鄉幸福

2012-12-04

回響/百雙二手球鞋 贈海端鄉民

2012-10-14

募集千雙鞋送愛 3歲小童挑小鞋揣懷裡

2012-09-26

為喜憨兒扮戲 台下笑翻「你們還要再來」

2012-09-13

南澳自然田換工度假體驗 種出幸福味

2012-09-09

願景座談會/鄭越才蓋度假村 要做就做最好

2012-09-09

願景座談會/愛樹男人 綠手指點亮希望

2012-09-09

翻修古厝開咖啡廳 走進「窄巷」濃濃復古

2012-09-08

訪艾草園、覓桂花巷 聽老故事

2012-09-07

宜蘭幸福味 近在咫尺

2012-09-04

返鄉創業 宜縣聘顧問幫你

2012-09-04

種稻的真實感 政治裡找不到

2012-09-03

淡出政治 羅文嘉忙「耕田」

2012-09-03

築夢座談會 4個幸福人生拋磚引玉

2012-09-03

導入善的力量 願景工程是起點

2012-09-03

願景座談會/教育下一代 要讓力量傳出去

2012-09-02

願景座談會/共築田園夢 歡迎大家來下田

2012-09-02

開巧克力店 也為貧童圓夢

2012-08-28

分享還鄉築夢故事 第二場報名

2012-08-28

徵求還鄉幸福故事

2012-08-28

矽谷男返台當兵 原鄉熬出蜜桃醬

2012-08-25

百人集資千萬 推動「環境信託」

2012-08-25

助啟智、捐祖產 「路得」主任沒有不捨

2012-08-25

「夢想互助會」 找回老眷舍春天

2012-08-25

「村上村樹」12年 北回歸線變綠帶

2012-08-25

復育百合賠不怕 阿憨「鬧革命」

2012-08-25

惡臭不見了 他用花香留過客

2012-08-25

南澳自然田體驗營 颱風延期

2012-08-24

備份0824

2012-08-24

活動/南澳自然田體驗營延期

2012-08-24

活動/還鄉幸福座談 來聽築夢故事

2012-08-24

活動/發現彰化之美 來搭還鄉列車

2012-08-24

診所包接送 病人抓雞來報答

2012-08-24

林秋芳掌宜文化局:願景助我下決心

2012-08-24

熱門文章

留言