勒弗健康擺第一 產品不添加防腐劑
勒弗強調自家產品Sensist無添加防腐劑、酒精、香精、色素等易致敏成份，如何做到無添加防腐劑又能確保產品品質，創辦人蔡昕致透露，勒弗的做法是讓天然與抑菌之間，達到一個最安全的均衡。
他說，環境中存在許多與我們共存的細菌，如何抑制細菌一直是人類歷史上的課題，我們研究水果為何腐敗時間不同，從中分析出植物化合物的組成，並於產品中加入其不易腐敗的元素成份，並確保不會為了抑制微生物而對使用者皮膚產生刺激性與毒性，透過以物理為主、化學為輔的高規格處理，讓產品得以不添加防腐劑，又能夠確保品質。
蔡昕致說明，目前業界做法的方式大概有二類，第一種做法是透過物理的方式來抑制微生物，簡單來說，就是我們常見到的罐頭，它是以物理真空氣密的方式，來隔絕外部的氧氣，讓細菌無法孳生。另外一種做法，就是以化學的方式來抑制細菌。
古時候人們以高濃度鹽或糖，減緩天然食物腐敗的速度，甚至可以維持食品不要變質，這就是一種以脫水的方式，達到微生物不能存活的目的。
蔡昕致表示，現今工業產品，不論是食品、洗潔劑，甚至與皮膚常接觸的保養品等，最常見的大宗方式，就是加入天然成份的同時，也添加防腐劑、酒精、制菌劑、抑菌劑等，無形中就可能讓使用者產生過敏或致癌的疑慮。
以Sensist的產品為例，就是使用真空瓶的包裝方式，來隔絕外部空氣、避免細菌孳生，同時維持品質，不會因為啟封而氧化。但世界上還有不需要氧氣就可以成長的厭氧菌，如果存在於瓶內，還是有可能引起變化，因此，為求純淨與安心，仍須添加對應的化學抑制成份。不過，並非只有添加防腐劑、酒精這一種做法，我們也可以選擇用更安全的方式達到效果。
相關新聞
熱門文章
青志金屬…智造出擊 攻高階零件
2021-01-17旭宏攻粉末冶金 打進特斯拉鏈
2021-01-10青志金屬二代接班 延續創新精神
2021-01-17工研院看優勢／青志金屬產學研合作 加速數位化
2021-01-17青志金屬自製設備 掌握關鍵技術
2021-01-17旭宏總經理連介民 傳承匠人精神
2021-01-10工研院看優勢／旭宏工藝突破 創造價值
2021-01-10旭宏建立生產履歷 守護好品質
2021-01-10高科技助陣！永宏蘭業蝴蝶蘭種苗 全球開花
2020-12-27勒弗研發比照新藥 天然保養品 愛護肌膚
2021-01-03工研院看優勢／永宏蘭業衝刺技術 跨越門檻
2020-12-27永宏蘭業執行長林畯騰新點子 拓展跨物種版圖
2020-12-27永宏蘭業致勝方程式 掌握knowhow
2020-12-27新北經發局看優勢／勒弗積極擴大通路 找出行銷模式
2021-01-03勒弗產品超嚴格試驗 打造完美品質
2021-01-03勒弗健康擺第一 產品不添加防腐劑
2021-01-03
留言