udn 願景工程 飲食革命 食物零浪費/回響

徵稿:剩菜大變身 延長徵件

如果每吃一口,都能成為給社會和地球的祝福,是一件多好的事。就像美味的春一枝冰棒,當初就是因為創辦人李銘煌眼見產地水果過剩,憂心農民生計,想出「吃一枝冰棒,就是給農民希望」。

屬於個人家戶端的我們,也可以力行惜食;只要花一點巧思,冰箱裡多餘的食材、餐桌上的剩菜,都可以變成美味不變的「天菜」。4/14前誠徵各位煮夫煮婦的創意圖文,來稿500字以內,並附上清晰照片(JPG檔),前五名刊登者還可免費參加聯合報系願景工程於4/20舉辦的「公民沙龍No 2:舞春惜食」活動,現場還有惜食佳肴示範喔!

.徵稿圖文請寄:family@udngroup.com

.相關活動詳情請上「家庭好時光」部落格:

http://blog.udn.com/family123

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