氣耕農場 讓高價有機食品變親民了
新冠肺炎疫情延燒，除了保持社交距離，避免到人多的地方，增加免疫力也是抗疫的一種方式。甫田科技總經理沈宣甫說，疫情爆發後，氣耕農場意外成為許多學校推動食農教育的場所，除了開放空氣流通的空間能讓大朋友、小朋友親近大自然，自己採摘蔬菜，從產地到餐桌的食材，更能加強人們對於營養的重視。
沈宣甫說，為了讓大小朋友有寓教於樂的戶外空間，他們規劃「小小廚神戶外教學營」，運用農場戶外空曠空間讓遊客曬太陽做運動，還可以親自採摘生菜作成餐點，其中，50元有找的生菜沙拉杯最受歡迎。
除了拓展台灣市場外，因新冠肺炎延燒，全球不少國家一線城市陷入「封城」危機，近期甫田科技也陸續接到國外廠商詢問，希望可以引進氣耕種植機，如此一來便可以「自給自足」，不用煩惱因為封城或出不了門而斷糧，自己在家就可以DIY無毒有機料理。
她也提醒，若想攝取蔬菜的營養一定得生食，因為蔬菜中的酵素、植化素、營養素最怕高溫，一但烹煮營養就會流失。
相關新聞
熱門文章
青志金屬…智造出擊 攻高階零件
2021-01-17旭宏攻粉末冶金 打進特斯拉鏈
2021-01-10青志金屬二代接班 延續創新精神
2021-01-17工研院看優勢／青志金屬產學研合作 加速數位化
2021-01-17青志金屬自製設備 掌握關鍵技術
2021-01-17旭宏總經理連介民 傳承匠人精神
2021-01-10工研院看優勢／旭宏工藝突破 創造價值
2021-01-10旭宏建立生產履歷 守護好品質
2021-01-10高科技助陣！永宏蘭業蝴蝶蘭種苗 全球開花
2020-12-27勒弗研發比照新藥 天然保養品 愛護肌膚
2021-01-03工研院看優勢／永宏蘭業衝刺技術 跨越門檻
2020-12-27永宏蘭業執行長林畯騰新點子 拓展跨物種版圖
2020-12-27永宏蘭業致勝方程式 掌握knowhow
2020-12-27新北經發局看優勢／勒弗積極擴大通路 找出行銷模式
2021-01-03勒弗產品超嚴格試驗 打造完美品質
2021-01-03勒弗健康擺第一 產品不添加防腐劑
2021-01-03
留言