循環經濟 咖啡豆殼變咖啡杯
社會企業的靈感往往來自生活的感受。好比全球每年五千億個咖啡杯被丟棄，衍生「外帶杯生態災難」，澳洲新創公司Huskee創辦人Saxon Wright為讓咖啡香和環境永續共存，把廢棄的咖啡豆殼變成「Huskee Cup」環保咖啡杯，解決問題也帶來商機。
Saxon Wright昨天在社企高峰會的循環經濟論壇分享品牌故事，與談的有春池玻璃研發長吳庭安、大愛感恩科技協理虞珊明。
「全球每年約產出一三五萬噸的咖啡豆脫殼殘渣，平均每名咖啡飲用者貢獻三公斤。」Wright表示，咖啡豆殼數量驚人，但無法當肥料，他靈機一動把新鮮乾燥的豆殼磨成粉，重新填壓製成「豆殼杯」，今年二月上市，取代拋棄式的紙或塑膠杯，結構強度和陶瓷杯不相上下，免燒製可減少碳排，也能百分百分解、再利用。
循環經濟看似美好，Wright坦言「豆殼杯」也遇到很大挑戰，誰要買？市場有需求嗎？因此尋求跨領域合作，現在和零售業、服務業、餐飲業合作，希望認同理念的業者響應。
全世界塑膠造成的海洋汙染經濟損失高達七百五十億美元，超過兩兆台幣。「好日子」創辦人簡仲威說，他曾過了半年「減塑生活」，但還是製造很多垃圾，決定透過設計力量讓減塑更簡單。
簡仲威創業三年，他從刷牙發想開發出零塑化劑、半年可自然分解的「竹牙刷」，竹子當作刷柄，豬鬃是刷毛，材料、設計都有創新特色。
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