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2018/她推「緩緩農作」 夢想造有機村

2018-11-01 12:03:03聯合新聞網 聯合報

王立俞把辛勞務農的心得融會貫通後,研創出有趣的教材,淺顯易懂,大人小孩從玩樂中學...
王立俞把辛勞務農的心得融會貫通後,研創出有趣的教材,淺顯易懂,大人小孩從玩樂中學會怎麼選擇日常所吃的蔬菜才健康。 記者蔡維斌/攝影

聯合報系願景工程連續四年於台新銀行公益慈善基金會「您的一票,決定愛的力量」公益活動,設立「農業社企—願景工程獎」,提供獲獎單位15萬元獎助金。

本報記者採訪本次初審入圍個人及團隊,今天在雲嘉南B2版報導他們的故事。

11月1日起,民眾可進行網路投票,決定獎金捐贈對象。

一個都市女孩王立俞,3年前來到雲林虎尾,跟著有機農業達人王玉彰習農,天天與瓜果蔬菜為伍,發現想要達成有機村夢想,絕非蒙頭種田抓蟲或到市場拚命叫賣就好,「消費端決定生產!」她認為改變消費才能改變生產,於是研創一套淺顯活潑教材,與生活連結,期待用思想實現農業夢。

把皮膚曬黑當成生活享受,和農作物一起抵擋刺骨寒風,是對土地的愛,抱著這樣夢想,王立俞大學視傳系一畢業就下鄉習農,夢想打造從耕作到餐桌的有機村。

被師父王玉彰誇讚「是個有思想的農夫」,王立俞在雲林3年,農村生活腳步沒停過,除了在農場耕作,農暇就接夏令營活動走進校園,也主持各種有機農業活動,活躍於雲林的青農界。不想一輩子朝九晚五,老死在辦公室的王立俞,找到踩泥種菜的快樂。

「只有慢下來,才能看見真實的美好。」王立俞希望用最慢的方式,吸引被陷在快節奏的裡的都市人,來造訪農村。以這樣的創新學農理念,她每天天未亮就隨著王玉彰荷鋤下田,她說,自己不是來賣體力學種菜,而是想帶進年輕人對農村進化的嚮往;慢活人生應該實踐在農耕之上,透過農產市集、親子工坊創辦「緩緩農作」。

種菜不應只為賺那一百元,而是讓更多人健康,3年下來她體驗了買菜人和賣菜人對有機農業的認知差距,「農民汗水不應如此廉價」,於是積極參與農管行銷和社企育成計畫,爭取並投入校園食農教育。

「只有改變吃菜人的想法,才能改變種菜人,進而改變農村」,王立俞說,目前兩個成功的有機村在花蓮、宜蘭,如果雲嘉南西部平原能出現有機村,對人和環境甚或台灣農業的健康有很大助益,「這必須從落實食農教育根本做起」。

她設計淺顯易懂的遊戲卡或迷宮,引起學生興趣,例如知不知道常知的地瓜葉是哪一種地瓜的葉子?每一種地瓜葉子都能吃嗎?把日常作物透過迷宮玩樂,得知菜怎麼種、如何選擇。

都市孩子不一定要學種菜,但要學會選擇吃什麼菜,大人也是一樣,建立消費端正確概念後,自然會去影響生產端進而改變農村。

即便堆肥再臭,王立俞(右)也覺得芬芳,她因繪本創作而愛上友善土地的有機農業。 記...
即便堆肥再臭,王立俞(右)也覺得芬芳,她因繪本創作而愛上友善土地的有機農業。 記者蔡維斌/攝影

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