親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

回響/環保署擬草案 剩食數量通路要申報

A- A+
2016-08-03 07:52:33 聯合報 記者董俞佳/台北報導

聯合報願景工程飲食革命專題追蹤台灣食物浪費現況,點出主管機關應將減少剩食納入未來政策方向。環保署廢管處長吳盛忠說,該報導讓大眾知道食物浪費現況,有助源頭減量、減少廢棄物,也對環境友善,環保署已草擬相關草案,將首度納入通路等產源的剩食申報數量。

吳盛忠表示,民眾觀念很重要,該專題讓民眾知道其實吃多少、煮多少,適當就好,也讓大家知道原來我們浪費、丟棄了這麼大量的食物。吳盛忠說,源頭減量要大家幫忙,像是吃不完的東西打包,可減少廢棄物處理費,學校有剩食就帶回共享,超商、超市設置專區便宜賣,食物銀行還能推動救助機制,一舉數得。

吳盛忠也表示,已與衛福部、經濟部等相關單位有推動減少剩食的共識,但目前如何推動有待討論,環保署會先推動相關辦法,清除業者、通路、經銷商都要申報剩食數量,有助於掌握剩食數量。

主婦聯盟環境保護基金會專員沈寶莉指出,APEC訂出二○二○年前各成員國要減少一成的食物浪費目標,作為成員國,台灣也不能退縮,且政府若不正視,對環境與經濟將有負面影響,最後惡果是全民埋單。

分享給好友 加入udn
A- A+

相關新聞

【食物零浪費】導讀

2017-03-21

麵包不過夜 將捐弱勢家庭

2016-12-24

回響/食物零浪費 從減量做起

2016-11-28

剩食新價值 吃一枝冰救水果

2016-11-27

食物零浪費 周末來聽他們怎做

2016-11-23

零浪費新食代論壇 周末登場

2016-11-22

回響/苗栗市場 NG食品送社福

2016-11-16

減少剩食 1人份上菜、算準賓客數

2016-11-14

婚宴12菜 第6道上桌 就快吃飽了

2016-11-14

澎派婚宴不浪費 剩食打包變盛食

2016-11-14

回響/變愛心 國際扶輪推「惜食便當」

2016-10-07

回響/愛心食材交流平台 月底試辦

2016-08-10

降低食物浪費 農委會:可藉市場機制退場

2016-08-09

台大農經系教授徐世勳 籲稻米保證價早該取消

2016-08-09

回響/食物鏈損耗數曝光 每人每天浪費一個便當

2016-08-09

回響/1919食物銀行 將設剩食平台

2016-08-05

回響/環保署擬草案 剩食數量通路要申報

2016-08-03

回響/你的廚餘 他的美食

2016-08-03

拯救食物浪費 你可以這樣做

2016-07-30

近十年餐旅生倍增 課程卻無關食農教育

2016-07-30

珍惜每粒米 埔和國小營養午餐「零廚餘」

2016-07-30

棄食大逆襲 氣候暖化凶手

2016-07-30

吃到飽拚回本…滿桌剩食 台灣吃客糧食殺手

2016-07-30

專家獻策:串聯生產物流 降低農損

2016-07-30

NG蔬果餵牛 意外創台灣牛肉新身價

2016-07-30

收成預冷、冷鏈運輸不及格 農產品生產端耗損量大

2016-07-30

缺冰存缺保鮮…難耐高溫折磨 蔬果整箱丟

2016-07-30

台灣食物損耗嚴重 每天廚餘可堆60座101

2016-07-30

熱門文章

【食物零浪費】導讀

2017-03-21

留言