霧峰社區冰箱 裝滿善意捐食
台中霧峰和睦中心教會牧師何志文，難忘去年一次在披薩店目睹的畫面：幾位年輕人叫了最貴的披薩，吃了兩三片就走。他心繫附近以公園為家的阿嬤，拜託服務生讓他打包鄰座剩食，當晚拿去給阿嬤，阿嬤邊吃邊驚喜問「這是什麼？我從沒吃過這麼好吃的東西」，讓他深嘆台灣「這裡浪費、那裡當珍寶」的資源失衡現象。
這場震撼，促使他上月在教會門口設置「社區冰箱」，期待周遭窮苦人能打開冰箱就有東西吃。觀察真正需要者往往是晚上出現，他設定冰箱放戶外、不上鎖、二十四小時開放，當從屋內瞧見附近隔代教養的弱勢、獨居老人、拾荒者，在免詢問下取物，維護基本尊嚴，是他最欣喜時刻。
近年德國、美國、西班牙等國，都出現街頭社區冰箱，鼓勵人們將食品與陌生人分享。台灣除了和睦中心教會，台中市區的大慶關懷協會李華榮牧師也在教會門口設置社區冰箱，台北南機場、「半路咖啡」八月也將分由里長方荷生、德國學生Stefan開辦社區冰箱。
不同社區冰箱各有規則，何志文在冰箱旁放置公告，請捐食者分享自己願吃而非吃剩的食物，並要求標註製造日期、只放熟食，另請冰箱管理員一天巡視兩次，拿走不合規定食物。李華榮則基於食安考量，初期將冰箱上鎖，取捐食物都須透過工作人員。
實施月餘，何志文觀察，冰箱常有特地煮好的麵、菜，還有人送上整疊涼麵；取食情況也越見頻繁，近來冰箱甚至一下就空掉，他只得自買食物放入。
「把愛激發出來，惡會慢慢變小。」何志文說，他都跟鄰里強調，冰箱是社區共有，不是教會專屬，請大家一起照顧冰箱。未來他期待有企業認養冰箱，讓食物不匱乏，也思考與更多社區組成社區冰箱策略聯盟，互相補足食物，讓食物發揮最大價值。
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