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豬事告急

口蹄疫拔針 「豬」事仍告急

一九九七年口蹄疫疫情重創台灣養豬業，一夕間失去日本最大豬肉進口國地位。廿二年過去，台灣豬隻與偶蹄動物在去年全面「拔針」，台灣可望在今年七月成為口蹄疫非疫區。
【豬事大急】數位專題

養豬業蛻變

廚餘難禁…小戶大場重洗牌 喊轉骨

去年七月，台灣豬隻與偶蹄類動物已全面停止施打口蹄疫疫苗。倘若台灣不再發生口蹄疫疫情，最快在今年七月就能成為「非疫區」，優秀的豬肉也很可能重返國際，特別是日本市場。
挺過口蹄疫…養豬大軍 逆襲煉金
源頭把關…防疫拔針雙保險 拚出口

防疫大作戰

非洲豬瘟防疫更嚴峻 別忘當年1700億的痛

民國八十六年三月，口蹄疫風暴席捲台灣養豬業，超過三百八十萬頭豬隻四個月內被撲殺，豬肉市場價格崩盤。一年後，每年五百億豬肉外銷市場蒸發，產業鍊經濟損失高達一千七百億元。雲林有家豬場在風暴中倖免於難，農場主人李坤達回首當年卻感嘆：「就是因為沒有中，所以賠更多！」
非洲豬瘟宣導為主…日4月底才開罰
已讀不回…陸對非洲豬瘟通報不積極

廚餘廢不廢

跟廚餘掰掰…科學養豬 數據為王 李榮春復育平埔黑豬

非洲豬瘟還沒進來，國內已為廚餘存廢吵成一團。有業者認為，黑豬得吃廚餘才有風味、有好油花。但也有人不以為然。科技養豬的李榮春經驗，或可帶來不同思考。
餿問題怎解？鐵腕防疫 廚餘隱憂浮檯面
廚餘禁不禁…政策搖擺 豬農掀黑白戰火