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秘魯/以食物為引擎…市場拉皮斬毒瘤 階級不見了

2015-10-15 00:00:00 聯合報 特派記者何定照/秘魯報導

他,一步一腳印從灰僕僕社區變時尚亮點改變就從黃綠紅開始……

Surquillo區原本是利馬最落後的一區之一,現任區長藉由市場翻轉,讓區民擁有...

Surquillo區原本是利馬最落後的一區之一,現任區長藉由市場翻轉,讓區民擁有自信。 特派記者陳柏亨/秘魯攝影

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車子行經秘魯首都利馬的色瑰歐(Surquillo)區,眼前亮起一路繽紛,看到各色蔬果油畫般潑灑,成串拔了毛的雞鴨一字排開,本色鮮麗的食材排得井然有序,一叢叢濃豔相映,渲染出一派南美洲魔幻寫實氛圍,入眼皆是秀色可餐的美景。

色瑰歐市場的亮麗大門,常讓外來者以為這裡是家時尚商場;但這家市場發揮驚人的槓桿作用:因為它,一整個區大升級。

色瑰歐區區長貢薩列茲笑說,四年前市場可不是這樣,灰敗髒亂,周遭還充斥吸毒賣毒的年輕人。

貢薩列茲說,他接任區長後,亟思該區有什麼別區沒有的資源,能為全區造成改變?答案是市場。色瑰歐區開始朝「服務周遭有錢社區」的目標前進,期望用市場供應的食物和服務,讓色瑰區大變身。

貢薩列茲重新裝潢市場,並聯合附近小店,展開重整:他把部分區域變餐廳區,嚴格要求店家門面,定期檢查執照,不合格就關店;鼓勵老年人做手工藝擺攤,減免六成稅;為青年開職訓班,增加自我技術,也遠離販毒;市場商品永遠比外區便宜甚多,吸引外界湧入。

Surquillo區原本是秘魯首都利馬最落後的一區之一,現任區長藉由市場翻轉,讓...

Surquillo區原本是秘魯首都利馬最落後的一區之一,現任區長藉由市場翻轉,讓本區市民擁有自信。 特派記者曾吉松/英、法攝影

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在「以食物為引擎」的連串措施下,色瑰歐市場晉升觀光市場區,區民所得大大提高,治安也改善。

駐秘魯代表處秘書王瑞達指出,秘魯階級分明,依家戶月收入分成ABCDE五級,最低階級至最高階級的平均月收入約為一千元及一萬元索爾(新台幣一萬與十萬元之比),依所得各聚集在不同行政區。受食農等經濟收入遽增影響,近年許多秘魯人所處階級快速改變,中產階級遽增,因市場改頭換面的色瑰歐區,正是一例。

Surquillo區原本是秘魯首都利馬最落後的一區之一,現任區長藉由市場翻轉,讓...

Surquillo區原本是秘魯首都利馬最落後的一區之一,現任區長藉由市場翻轉,讓本區市民擁有自信。 特派記者曾吉松/英、法攝影

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