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「活出胖自我 揮別胖歧視」教案大綱

2012-11-21 00:00:00 聯合新聞網 教案編寫人:新北市北新國小張嘉倫老師

教案大綱下載:

「活出胖自我 揮別胖歧視」教案下載(*.pdf)

◎ 教案編寫人:新北市北新國小張嘉倫老師

◎ 教學時數:80分鐘

◎ 適用年級:高年級

◎ 主題:反對肥胖歧視

◎ 教學目標:

一、檢視自身對大尺碼的刻板印象。

二、了解大尺碼受到歧視的情況。

三、培養理性尊重大尺碼的態度。

四、破除對大尺碼的偏見想法。

五、建立對肥胖與減重的健康知識。

◎ 教學重點建議:

一、教學準備

1.每組纖瘦者與大尺碼的人型貼圖各一個,數份(依全班組別而定)

2.特質卡「貪吃」、「節制」、「愛運動」、「不運動」、「快樂」、「憂傷」、「笨」、「聰明」、「醜」、「漂亮」、「不健康」、「健康」、「缺乏毅力」、「有毅力」、「不具吸引力」、「有魅力」、「暴躁」、「內向」、「懶惰」、「勤勞」、「行動緩慢」、「迅捷」、「自卑」、「自信」、「散漫」、「積極」、「成功」、「失敗」28張字卡數份(依全班組別而定)

3.電腦、上網設備(事先開啟)、投影機與投影幕。

4.影片準備:

‧「蘇珊靠邊站 林育群紅到拉丁美洲」

http://www.youtube.com/watch?v=FORntBl_3iA

‧舞出自信 兩胖妹靈活秀肚皮舞-民視新聞

http://www.youtube.com/watch?v=wwqdWQaA5hE

‧20120212文茜的世界周報之3上 葛萊美獎 愛黛兒

http://www.youtube.com/watch?v=kmdhCHllxpA&feature=related

5.影印聯合報101.11.26肥胖歧視專題報導,每位學生一份。

二、課程實施

【導入活動】(20分鐘)

1. 特質卡配對:將學生分組,每組共有28張特質卡「貪吃」、「節制」、「愛運動」、「不運動」、「快樂」、「憂傷」、「笨」、「聰明」、「醜」、「漂亮」、「不健康」、「健康」、「缺乏毅力」、「有毅力」、「不具吸引力」、「有魅力」、「暴躁」、「內向」、「懶惰」、「勤勞」、「行動緩慢」、「靈活」、「自卑」、「自信」、「散漫」、「積極」、「成功」、「失敗」,讓學生在5分鐘內經共同討論,將28張特質卡分別貼在纖瘦者或大尺碼的人型貼圖上(備註:由學生自行判斷,不一定每張特質卡皆需貼在人型貼圖上,也可因難以判斷,而放棄使用)。

2.學生發表:學生派代表拿著各組貼好特質卡的人型貼圖(纖瘦者與肥胖者)上台,分享人型貼圖上的特質卡差異與原因。

3.教師歸納與提醒:大部分的人很容易將大尺碼聯想成貪吃、懶惰、行動緩慢、醜、笨、不健康、暴躁、不積極、不運動、失敗者等負面特質;相對之下,容易將纖瘦者聯想具備健康、漂亮、聰明、魅力、靈活、積極等正向特質。然而,這些形容是經過互動後的客觀感受,還是僅僅只是一種主觀的評價?大尺碼的形象真如同學所認為的嗎?

4.影片澄清:教師播出下列3隻影片讓學生欣賞,揭示大尺碼並不如我們主觀負面的想像,皆是行動不便、醜、笨、失敗、不積極等刻板印象,他們也可以活得很有自信、靈活、積極等人生態度。

‧「蘇珊靠邊站 林育群紅到拉丁美洲」

http://www.youtube.com/watch?v=FORntBl_3iA

‧舞出自信 兩胖妹靈活秀肚皮舞-民視新聞

http://www.youtube.com/watch?v=wwqdWQaA5hE

‧20120212文茜的世界周報之3上 葛萊美獎 愛黛兒

http://www.youtube.com/watch?v=kmdhCHllxpA&feature=related

【發展活動】(20+20分鐘)

1.故事省思:教師說出「開心過胖生活」的故事(PS:也可讓學生上台表演),並適時提問,以讓學生思考。

小婷從小就是個身材較為大尺碼,小時候大家都說她圓滾滾很可愛,但是,隨著年齡越來越大,身材擁腫的她就常常成為同學恥笑的對象,同學們常不經意的嘲笑起她的身材,還說她是「肥豬」、「恐龍妹」、「死胖子」、「大箍呆」…等,每次聽完別人的批評,都讓她傷心好幾天。由於同學會恥笑她的身材,讓她相當沒有自信,不敢主動找朋友,只好常在聚會中扮演丑角娛樂別人開心,以獲取友情。

① 教師提問:如果你是小婷,聽到同學對你的嘲笑,或因為身材讓自己沒信心,心裡會有何感受?

平時,小婷總是穿著很保守,深怕穿得太貼身,會被同學揶揄『包肉粽』!不僅如此,每次班上有椅子壞掉,大家都會把懷疑的眼神看向她,她還曾經跟同學去吃到飽的餐廳,被老闆瞪白眼表示不歡迎。其實,她覺得自己很冤枉,每到吃飯時,旁邊的人都會說,已經這麼胖了還要吃,讓她相當控制平時的食量,盡量三餐均衡飲食不吃多,也不吃零食,更有每天運動的好習慣,但不知怎麼搞的,體重總是減不下來,讓她很氣餒。

② 教師提問:我們對於身邊大尺碼的朋友,是否也曾經在互動上,以刻板印象質疑過他或嘲笑過他的經驗?

本來,小時候的小婷是個無憂無慮的開朗女孩,但因為身旁的人都曾經嘲笑或揶揄她的身材,讓她越來越自卑而不開心。還記得有一次,她好不容易鼓起勇氣向心儀的男生表白,沒想到心儀的男生竟然坦白告訴她,他不能接受胖女生當他的女朋友。後來,等小婷長大後,還因為找工作,被應徵她的老闆嫌棄她的身材太胖,不適合公司形象而不被錄取,讓她大受打擊。

③ 教師提問:對於大尺碼而言,可能會因為身材而有哪些被歧視的部分?

經過這些事件後,小婷下定決心一定要減肥成功。尤其,每當她看到電視、雜誌裡的女生,幾乎個個都是纖細的身材,節目或廣告則常常播出減肥的資訊,讓人覺得只有瘦才是美,才會受歡迎,這讓她大受刺激。於是,她開始嘗試各種減肥方式,像是斷食法、大量運動法、吃藥減肥、擦瘦身霜…等,只要廣告的內容吸引她,或朋友說有效,她總會不顧一切的嘗試,結果,在她花了大把大把的鈔票後,她不僅沒有減肥成功,還曾經因為吃藥有副作用而進出醫院幾次,更因為斷食血糖太低昏迷而送了急診室幾次,把身體搞得比以前更差,也不見體重有下降,讓她沮喪不已。

④ 教師提問:請同學回憶檢視媒體裡出現的男女生形象,是否如小婷所言,幾乎個個都是身材纖細而姣好的形象?你是否也認同瘦才是美的審美價值?小婷用了哪些不當的減肥法造成身體負擔?分享你或家人是否也曾經有過減肥的經驗?

當她對改造自己的身材放棄後,她開始自暴自棄,不僅吃得比以前更多,更特愛吃油炸高熱量食品,也不再維持每天運動的好習慣,造成身材更臃腫,更自卑沒自信,每天不想出門,只想躲避在家。直到有一天,她看到電視裡介紹一位英國女歌手-愛黛兒(Adele),是個胖女孩,她對於自己的身材相當有自信,不因設計師的批評而自卑,甚至拒絕當個瘦子。當場,小婷受到愛黛兒(Adele)的例子所鼓勵,認為不該因為外型而自我否定,應學習接受自己的外型或內在特質,肯定自己的專長,活得更自在,誰說胖女孩不能開心過生活呢?誰說胖女孩一定得要接受別人的眼光而修改自我呢?

⑤ 教師提問:聽完這個故事後,你有什麼感想呢?你覺得小婷有需要改變自己的身材嗎?改變的理由為何?若請你向小婷說一句話,你想說什麼呢?

⑥ 教師提問:我們常常會為了健康理由,覺得肥胖是病不健康而歧視他們,然而你是否曾仔細思考,同樣為了健康理由,我們也會歧視過度減肥危害健康的明星嗎?

2.教師歸納:在未深度了解一個人前,我們常常會透過外在主觀的刻板印象,來評價別人,然而,這樣的互動往往不夠客觀,也容易傷害別人。尤其在現代社會中常充斥著對於大尺碼的各種負向評價,媒體極力鼓吹瘦(過瘦)才是美的單一價值,將肥胖介定為不健康、生病的行為,使得大尺碼在生活中受到許多的歧視,打擊自信而自卑。其實,肥胖的原因有許多種類,不是單純的貪吃或懶惰才導致,過胖與過瘦都應該以同樣健康的標準,被重視而提醒,而不應只是一味以負面評價來歧視大尺碼。

【綜合活動】(20分鐘)

1.百萬健康小學堂:過度的肥胖或瘦身減肥的確都容易造成健康的隱憂,值得被關注與重視,但如何以健康為前提,對肥胖、過瘦、減肥行為等身體議題有更深入且正確的了解,進行知識性比賽以釐清。

2.遊戲規則:將全班分組競賽(每組皆有1萬元獎金籌碼),每個題目由每組輪流派出一名挑戰者上台搶答,當老師宣讀完題目後,由各組挑戰者搶答,答對者可將該組的獎金加倍,答錯者該組則暫停上台玩遊戲一次,最後,再統計總獎金。遊戲過程中,每組皆有3次機會卡使用,包含:向隊友求助卡、刪除答案卡、調查大家意見卡。

3.參考題目如下:教師可自行參酌,刪增題目。

① 為了檢測自己的體重是否標準,我們會透過身體質量指數來做計算,請問身體質量指數的英文縮寫為:A:(2)

(1)IBM (2)BMI (3)MBI (4)BIM

② 身體質量指數的計算公式為:A:(3)

(1)kg / m (2) m / kg (3) kg / m2 (4) m / kg2

③ 成年人的身體質量指數之正常標準為:A:(1)

(1)18.5-24 (2) 18-25 (3) 17-25 (4)17-24.5

④ 電視上的明星或名模的身體質量指數大都是:A:(3)

(1)18.5-24 (2) 18-20 (3) 16或17 (4) 22-24.5

⑤ 肥胖容易引起那些疾病:A:(4)

(1)心臟病 (2) 痛風 (3) 不孕 (4) 以上皆是

⑥ 為了擁有纖瘦的身材,很多人過度節食,會產生哪種副作用:A:(4)

(1)新陳代謝問題 (2)月經失調 (3)生長停滯 (4)以上皆是

⑦ 為了瘦身,許多人積極運動,下列哪項是正確的知識:A:(1)

(1)運動要逐步增加 (2)運動強度越大效果越好 (3)運動時間越久效果越好 (4)以上皆是

⑧ 為了瘦身,許多人會冒風險去購買減肥藥,下列哪項是正確的知識:A:(2)

(1)只要衛生署核准的藥就代表是安全的藥 (2)減肥中心的減肥藥大都以增加新陳代謝為主成分 (3)若要加強效果,可以私自加倍服用 (4)減肥藥最好在一般藥局購買,方便有隱私

⑨ 大尺碼就是不健康的象徵:A:(×)

(1)○ (2) × (科學證明,擁有規律運動的大尺碼會比不運動的纖瘦者較健康)

⑩ 大尺碼大都因為愛吃、吃太多、吃不停,才會變胖:

(1)○ (2) × (研究指出,只有三分之一大尺碼與吃太多有關)

⑪ 要給大尺碼一些批評指責,他們才有動力改進:

(1)○ (2) × (指責是無效的,研究指出每四人就有三人,會因為體重偏見而吃更多)

4.公布此次比賽獲得最高金額之隊伍為冠軍隊伍。

5.發下聯合報101.11.26肥胖歧視專題報導,每位學生一份,也請他們帶回家與家人分享,閱畢後請學生填寫感想單。

~~第二節課結束~~

其他教案下載:

「不婚無罪,單身有理」教案大綱下載(*.pdf檔)

生活與婚姻狀況調查表(*.pdf檔)

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